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オタ空日記

落描きとか、散歩とか、写真とか、管理人の日常スケッチ。

しもつかれ

さて、バレンタインデーに反旗を翻すかのように、チョコレートとは180°ベクトルの異なる奇食郷土料理を作る日が今年もやってまいりました(笑)

しもつかれ-1

シャケの頭をコトコトと煮込んだ生臭さと酒粕と大根の香りが漢の食欲をそそるのでございます。

しもつかれ-2

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